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ラーメンヘッズの動画情報
解説
人気ラーメン店「中華蕎麦 とみ田」店主・富田治への1年以上におよぶ密着取材を中心に、日本のラーメン文化の秘密に迫るドキュメンタリー。専門誌のラーメン大賞を4年連続で受賞し、名実ともにラーメン界を代表する店の1つである「中華蕎麦 とみ田」。スープと麺への異常なまでのこだわり、細心の注意を払う接客、休日のラーメン屋めぐりなど、公私問わずラーメンとともに生きる富田の日常に密着。「とみ田」の10周年記念イベントで、神奈川の人気店「らぁ麺屋 飯田商店」の飯田将太とミシュランガイドでラーメン屋として初めて星を獲得した「Japanese Soba Noodles 蔦」の大西祐貴とのコラボで限定200杯のみ提供されたラーメン製作の裏側、それを求めて徹夜の行列を作ったラーメンファンの姿、個性的なラーメン店主たちの活動なども織り交ぜ、日本独自の文化ともいえるラーメンを取り巻く風景を切り取っていく。
スタッフ
監督
重乃康紀
プロデューサー
大島新
共同プロデューサー
鎌田雄介
神野敬久
撮影
高橋秀典
キャスト
富田治
飯田将太
大西祐貴
谷吉和
松岡勝治
作品データ
製作年 2017年
製作国 日本
配給 ミッドシップ
上映時間 93分
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※本ページの情報は2018年10月22日時点のものです。最新の配信状況は U-NEXT サイトにてご確認ください。
